On February 3, 2024, the Faculty of Medicine, Khon Kaen University (MDKKU), had the honor of welcoming Prof. Carolyn M. Slupsky from the Department of Nutrition and the Department of Food Science & Technology, University of California. Her visit provided an opportunity for discussions with Assoc. Prof. Pattarapong Makarawate, Dean of the Faculty of Medicine, on academic collaboration in the fields of nutrition and food science.
During this visit, the Dean, along with the faculty’s executives and staff, warmly welcomed Prof. Slupsky and engaged in a fruitful exchange of ideas regarding research and knowledge development in nutrition and food science, which play a crucial role in healthcare and medicine.
This discussion marked an important step in strengthening academic collaboration between leading global institutions, paving the way for research advancements and innovations that can be applied to public health and medical fields in the future. The Faculty of Medicine, Khon Kaen University, remains committed to fostering international partnerships, promoting knowledge exchange, and advancing research that benefits the medical and healthcare sectors.
Written by Miss Sumitta Buaphaeng, Cooperative Education Students
คณะแพทยศาสตร์ มข. ให้การต้อนรับ Prof. Carolyn M. Slupsky จาก University of California เสริมสร้างความร่วมมือด้านโภชนาการและวิทยาศาสตร์การอาหาร
เมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2567 ที่ผ่านมา คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ให้การต้อนรับ Prof. Carolyn M. Slupsky จาก Department of Nutrition and Department of Food Science & Technology, University of California สหรัฐอเมริกา ในโอกาสเดินทางมาเยือนและพบปะหารือกับ รศ.นพ.ภัทรพงษ์ มกรเวส คณบดีคณะแพทยศาสตร์ เพื่อหารือแนวทางความร่วมมือทางวิชาการด้านโภชนาการและวิทยาศาสตร์การอาหาร
ในการเยือนครั้งนี้ คณบดีคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พร้อมคณะผู้บริหารและบุคลากร ได้ให้การต้อนรับ Prof. Carolyn M. Slupsky อย่างอบอุ่น พร้อมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับงานวิจัยและแนวทางการพัฒนาองค์ความรู้ด้านโภชนาการและวิทยาศาสตร์การอาหาร ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อการดูแลสุขภาพและการแพทย์
การหารือในครั้งนี้นับเป็นโอกาสสำคัญในการกระชับความร่วมมือทางวิชาการระหว่างมหาวิทยาลัยชั้นนำระดับโลก ซึ่งจะนำไปสู่การพัฒนางานวิจัยและนวัตกรรมที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในด้านสาธารณสุขและการแพทย์ต่อไปในอนาคต คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ยังคงมุ่งมั่นในการพัฒนาเครือข่ายความร่วมมือระดับนานาชาติ เพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และพัฒนางานวิจัยที่เป็นประโยชน์ต่อวงการแพทย์และสุขภาพของประชาชนต่อไป
เขียนโดย นางสาวสุมิตตา บัวแพง นักศึกษาฝึกสหกิจศึกษา